インスタントラーメン(または即席ラーメン)とは、一般にはインスタント食品の一種で、「瞬間油熱乾燥法または熱風乾燥法(ノンフライ製法)によって製造され、熱湯をかける、または鍋で煮る等でスープも同時に調理できる即席ラーメン」であるが、明確な定義はない。包装は袋入り、カップ入りがあり、麺は油揚げ麺、生タ…
42キロバイト (5,079 語) - 2024年2月5日 (月) 14:17

(出典 beauty-tips.jp)


ラーメンのタレも麺も自分で作れたらどうしますか?タレを自分で作る人がたくさんいておいしそうですよ。

180 ぱくぱく名無しさん :2022/11/26(土) 10:45:11.03 ID:BjQsKUMr.net
>>177
充分な量の湯でしっかりと茹でていれば、茹で上がった麺にはさほど塩分は残っていない筈なんだけどな
そう言われてみると、天下一品の麺は塩っぱいね

【自分で作る自家製ラーメン。】の続きを読む


バレンタイン、ヴァレンタイン(Valentine) 強い、あるいは逞しいという意味を持つ、ラテン語のvalensに由来する名前。 ウァレンティヌス - キリスト教の聖人。 バレンタインデー - 上記の聖人に由来するキリスト教のかつての祝日。 血のバレンタイン【曖昧さ回避】 ジョー・バレンタイン -…
4キロバイト (419 語) - 2023年3月21日 (火) 00:07

(出典 ao-recipe.com)


バレンタインのチョコをもらうのに、手作りがいいですか?買ったものがいいですか?

1 名無し募集中。。。 :2024/02/12(月) 07:09:49.74 ID:0.net

<理想のバレンタインデー>

田代すみれ
毎日のように食べちゃうくらいチョコレートが
大好きなんです。特にカカオの苦みを
感じる濃厚なチョコがお気に入りなので、
バレンタインデーにメンバー全員から
チョコをもらえるのを今から楽しみに
しています(笑)。

筒井澪心
料理が趣味なので、ガトーショコラを作って
メンバーにプレゼントしたいです。ただ、
手作りだと衛生面が気になる人もいると
思うので、おいしそうなチョコレートを買って、
バレンタインデーにみんなに渡したいです。

【おいしそうなチョコレートでバレンタイン】の続きを読む


チョコレート(英: chocolate)は、カカオの種子を発酵又は焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子である。略してチョコともいう。なお、イギリス英語では俗に“choc”と略す場合がある。ショコラ(フランス語: chocolat)と呼ばれることもある。…
54キロバイト (6,598 語) - 2024年1月31日 (水) 10:45

(出典 www.lakeside-ac.com)


明日はバレンタインです。チョコレートのお菓子を作ってみんなにあげましょう。

19 関連テンプレ :2006/02/22(水) 15:50:33 .net

初心者がお菓子を上手に作るコツ。
あきらかに初心者向けとわかるレシピ本をよく読んで、
(初心者向けは、手順・状態の写真が多く、用語がきちんと解説してある)
作りたい物のページを読み返さなくても大丈夫なほど分量と手順を頭に叩き込み、
道具と材料は全て事前に書いてある物を揃え、書いてある通りの分量と手順をきちんと守って、
美味しくできるまで何度も試作する。

事実上これ以外はありません。
あと、家庭用オーブン・オーブンレンジの温度設定はあてになりませんので、
オーブン用温度計を買ってください。

初心者の方はまず基本をマスターしましょう。応用はそれからでも遅くはありません。
なお、人にあげるお菓子を作るときは渡す時間、相手が食べる時間を考えてから
レシピを決めましょう。

このテンプレは大変厳しいことを書いていますが、今まで経験(失敗もw)を積んできた
先人達の心からのアドヴァイスです。

【チョコレート菓子のレシピ】の続きを読む


醤油 (醬油からのリダイレクト)
この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字(醤油の「醬」)が含まれています(詳細)。 醤油または醬油(しょうゆ)は、主に穀物を原料とし、醸造技術により発酵させて製造する液体調味料。中国の醤を起源とする、東アジアの料理における基本的な調味料の一つである。…
100キロバイト (15,403 語) - 2024年1月29日 (月) 21:57

(出典 park.ajinomoto.co.jp)


具材を醤油に漬け込むとちょっと変わった感じがしておいしくなりそうです。醤油漬けについてのお話です。

1 ぱくぱく名無しさん :2021/04/14(水) 22:14:05.97 ID:5XuYqE0w.net
ありとあらゆるものを醤油に漬けたりするスレ

【醤油漬けについて。】の続きを読む


果実の、皮と種子の間にある柔らかい部分。 単に「」というと、動物の、主に筋肉からなる部分のことである。素朴な表現では身体を「骨とと皮」などと言うことも多いが、この場合の「」は「骨」や「皮」と対比されている。「」は近世に解剖学が発展する以前の、素朴な概念であり、現代の学問では「
8キロバイト (1,169 語) - 2023年9月11日 (月) 02:30

(出典 dancyu.jp)


この記事を見るまで肉を干すという感覚がありませんでした。
おいしく食べるのにみなさん苦労しているのですね。

1 ぱくぱく名無しさん :2021/07/25(日) 15:01:27.47 ID:agbrCeeJ.net
肉を干そう

【肉を干してみたら】の続きを読む


漬けぬかづけ)とは、米糠を使った漬物のこと。乳酸菌発酵させて作った糠床(ぬかどこ)の中に野菜などを漬け込んで作る糠味噌漬けぬかみそづけ)、どぶ漬け、どぼ漬けとも呼ばれるものと、糠床は使わず大根を漬けた沢庵や糠ニシン、糠サンマのように材料に塩と糠をまぶして漬けたものの双方を呼ぶ。…
17キロバイト (2,718 語) - 2023年11月30日 (木) 14:41

(出典 cookpad.com)


自分でぬか漬けをするといろんな野菜のぬか漬けができます。あなたならどんな具材のぬか漬けがすきですか? 

740 ぱくぱく名無しさん :2023/09/17(日) 07:19:57.34 ID:4jZBjSkr.net
椎茸レンチンしてから漬けたら割と美味かった

【いろんな野菜のぬか漬け、何が好きですか?】の続きを読む


自炊(じすい)とは、自分の食事のために自ら炊事、つまり調理を行うことである。 反対語には、レストランなどで食事する外食や、飲食店から調理済みの料理を届けてもらう出前が挙げられる。また近年[いつ?]では炊飯器や冷蔵庫・電子レンジといった調理器具の発達と普及に伴い、自炊
8キロバイト (889 語) - 2023年12月17日 (日) 00:18

(出典 gakumado.mynavi.jp)


一人暮らしは好きなことできるし、好きなものを作って食べれるし、私は好きです。自炊に困ったら是非見てください。

117 ぱくぱく名無しさん :2021/07/18(日) 23:52:13.63 ID:Xi6rdum9.net
>>114
テフロンのフライパンなんか 強火でガンガン使うと半年も持てばいいもんなんで 半年経ったら買い換えるこれも正しい
後はニトリとかにはね中華鍋もどきの鉄製のフライパンが売ってるからそれを使うのも正しい
ただ弱火でも比較的良い具合に炒め上がるのはテフロンフライパンの特徴何で
テフロンを買い換えるのも捨てがたい

【一人暮らしを楽しもう。】の続きを読む


キャンティ(CHIANTI)は、東京都港区麻布台3丁目で春日商会が運営するイタリア料理店。1960年(昭和35年)の創業以来、各界著名人・文化人が利用する高級レストランとして知られる。店名はキャンティ・ワインにちなむ。 川添浩史 キャンティのオーナー、川添浩史(本名:川添紫郎、1913年(大正2年)2月17日…
19キロバイト (2,114 語) - 2024年1月6日 (土) 12:43

(出典 www.olive-hitomawashi.com)


イタリアンが好きな人って多いと思いませんか?
イタリア料理店もおしゃれな感じがします。

465 ぱくぱく名無しさん :2023/11/17(金) 12:49:26.17 ID:/rG4waRU.net
>>454
レモンとオイルと塩でそのまま食うんだけど

【好きな料理はイタリアン。】の続きを読む

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